“バクソ”と聞いて皆さん何を思い浮かべますか?
インドネシアといえば、ナシゴレンやミーゴレンくらいは、皆さん聞いたことがあるかと思います。
カテゴリー: 世界の”食”見聞録
胃液の味ってどんな味?
インドネシア2日目
昨日、予想外に韓国料理を食べてしまった私たち。
今日こそはインドネシア料理を!!ってことでyuの友人ゆうたろう君が連れて行ってくれました♪
ある程度の収入がある現地の人しか行けないらしい
小綺麗なレストラン♪
メニューはもちろん、ゆうたろう’s choice!!+yuが飲みたいと言ったsoup
最初に出てきたのは、soup
yuが最初に飲んで一言。
Yu”ん?なんだこの味…胃液みたい”
⁈
そんな味ある⁈⁈
Yu”うん、飲んでみて!”
いやいや…
そんなん言われたらみんな飲みづらいわ!!
仕方なく、飲んでみるゆうたろう君。
ゆ”いや〜胃液はないやろ。ちょっと変わってるけど”
私も飲んでみる。
m”うん、独特”
ゆうたろう君が頼んでくれたご飯とお魚はとっても美味しく大満足♡
ゆうが頼んだsoupはその後私もゆうたろう君も一切飲まず
yuの胃液と化しました 笑
インドネシアで酸っぱいスープを頼む時は心してください。
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1日待った甲斐がありました
バンコク3日目
今日は深夜便でインドネシアのジャカルタへ!
と、その前にmanaの足が腫れてきたため病院へ。
病院から宿までタクシーで約30分。金額にして約1,200円。
少しでも安く済まそうと電車とバスを乗り継いで帰ってきた私たち。
時間にして約3時間 笑
浮いた金額約300円 笑
まぁ、そんなこともあるよね。
予想外に時間がかかり飛行機の時間が迫っていたが
どうしても昨日食べれなかったお粥が食べたい!
ってことで行ってみました♪
めっちゃ賑わってる!!
このお店は旅の友人、ナリから教えてもらったところ♪
前日は17時くらいに行くとまだ開店準備中で食べれず…。
いざ!お粥〜!!
メニューと食べている人たちをみて私たちが注文したのはこちら!
お粥とSUKIYAKIって書いてある鉄板焼き?的なやつ!!
食べて一言。
うんまっ!!
予想をはるかに超えた美味しさ♡
飛行機の時間を忘れ、ただただ美味しくいただきました(^^)
私たちが食べてる間もどんどん人が来て
立って待っている人、多数!
行くなら早めの時間がオススメです!!(早すぎるとやってないので注意)
場所はカオサン通りの一本隣の通り
レストランが多く立ち並ぶ通りの端っこです!
しかもセブンイレブンの真ん前 笑
バンコク行った際にはぜひ立ち寄ってみて下さい♪♪
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要注意!タイには禁酒日があります。
予防接種1日目も無事に終わったし、
予防接種の病院で素敵な友達もできたし、
一緒にビール!と思ったら、どこの店もお酒出してない。
コンビニでも露店でも買えない。
なんでよ???
という事で、帰ってから色々と調べてみました。
《2015年のタイ王国の禁酒日一覧》
3月4日(マカ・ブーチャー:万仏祭)
6月1日(ヴィサカブーチャ:仏誕節)
7月30(アサラハブーチャ:三宝節)
7月31日(カオパンサー:入安居)
10月27日(オーク・パンサー:出安居)
その他にも、
・選挙の前日・当日
・王族や高僧に関係する日
は禁酒日になる。
前者は『まともな判断の上での投票』『飲酒運転による投票率の低下』が目的。
後者は、神聖な日なので、という理由なのだそう。
至極もっとも!そして、これが通用するタイ国王の神通力ってすごい!
けど、タイの国教って仏教なんだっけ??
と思って調べたけれども国教自体は定めず信仰は自由、国王は仏教徒のよう。
そこも人気の秘訣らしい。
ただ、やっぱり大多数は仏教徒。
で、その禁酒日の中で僕らが当たったのは、
『オーク・パンサー(出安居)』
globeを思い出したあなたは僕と同世代。
安居(あんご)とは、僧侶たちが一定期間一カ所に集まって修行すること。
もともと安居は、雨期を意味する梵語のvārsikaの漢語訳で、
本来の目的は、雨期には多くの草木が生え繁って、
そこで数多くの昆虫や蛇などの小動物が活動するため、
遊行(外での修行)をやめて一カ所に定住することにより、
小動物に対する無用な殺生を防ぐ事。
他にも、雨期に僧侶が出歩いた年が凶作に見舞われたから、という話も。
で、この安居の回数が僧侶の仏教界での経験を指すようになり、
その後の昇進の基準になるなど、非常に重要視された。
現在でも禅宗では、修行僧が安居を行い、安居に入る結制から、
安居が明ける解夏(げげ)までの間は寺域から一歩も外へは出ずに修行に明け暮れる。
調べてみて初めてわかったけども、
街中に仏教寺院がものすごく沢山あるタイにおいて、
その日は、僧侶たちが3ヶ月間の安居を終えるとても神聖な日だったのでした。
お酒飲みたい〜なんて軽々しく口にしててすみませんでした。
その翌日のこと。
予防接種の2日目の病院からの帰りのバスに、
たまたま僧侶の方がご試乗車になられました。
わたくしどもの座っていた座席がその僧侶の方々の優先席だったらしく、
バス中の全員が視線や空気やタイ語で、
「お前らすぐその席空けろー!!」と。
やっぱり世界の共通言語は英語だけでは決してないと感じつつ、
この国における仏教の大事さを身にしみて感じました。
ちなみに、僧侶の方はバス料金は徴収されず。
みなまさタイにお越しの際には、
禁酒日に細心の注意と敬意を払いながら、
バスの中にあるこのマークにも気を配りましょう。
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旅の楽しみ&おすすめのお店
yuが昔シェムリアップに来た時にはなかったPUB STREET。
景色も物価も変わり、時の流れを感じますね。
ここシェムリアップから、
アンコール遺跡のちょっと遠めのところを安く回るためには、
人数を増やしてトゥクトゥクをシェアしなければ!
ということで、日本人の多く集まるヤマトゲストハウスへ遊びに。
そんなことから多くの良い奴らに会うことができて、
PUB STREETが良い思い出になった、ありがとう!
そんな粋な人たちに感謝と敬意を込め、
また世界一周の途中のどこかで会うこともあると思うのでご紹介。
みんな、歳間違ってたらごめん。
左:まさき(21)
東北学院大生、仙台在住。
なんと彼は休学でなく前期に単位を取りまくり、後期は授業なし。
エクセレント。
右:たいが(21)
日芸。
良いキャラ&抜群の物腰のやわらかさ。
このメンバーが集まったのはたいがのおかげ。
陽亮(23-24)
兵庫生まれの医者のたまご。
10/24が24歳の誕生日だった陽亮を、この日みんなでお祝いしました。
関西の方は将来ぜひかかりつけ医にしてください。
ナリ(21)
岩手県八幡平市、なんて羨ましいところに住んでるんだお前は。
毎年積雪8mって天国やんけ。
一眼カメラを構える姿も素敵です。
もっちーorいっせー(21)
実はこの旅で会うのが既に2回目。
日本が嫌だと言い放ち、予算60万で世界一周中のナイスガイ。
もっちー、大学辞めるってよ。(たぶん)
みんなまたどこかで!
最後に、
PUB STREETの東端にあるBANANA LEAFって店、おすすめです。
生ビール1.5USD、でかいアンコール瓶ビール3.5USD、
お通しのポップコーン食べ放題、チャージなし、何より音楽生演奏。
どっかの屋台で1~2USDで腹を満たしてから、ここでゆっくり飲みましょう。
日本人だとわかると、こんな歌も歌ってくれますよ。
この動画は男性のギター弾き語りですが、
女性ボーカルやドラムベースキーボードなど色んな方が色んな形式で、
代わる代わる歌ってくれますよ。
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ベトナム、ハノイの美味をご紹介
ベトナムの北のほう、ハノイで食べた美味しいものたちのご紹介!