木陰で休憩していたら自分の自転車が自分に倒れてきて足が痛い、manaです。
さて、いよいよパースでのワーホリ生活も残すところあと２週間！働いてばっかいないでオーストラリアっぽいこともちゃんとしなくちゃね、ということで、まずは結婚記念日を満喫してみました。
投稿者: spike1986
I'm a traveller.
10年来の変わらない同志たち
最近なんだかpunpeeにハマっているyuです。基本的にはrhymesterとgagleと鎮座ドープネスが好きです。
そんな俺の周りもいい年になってきているので、みんなこの曲のようなことを経験しているようで。名前のこともあり個人的には雄三さんにもちょっと思い入れがあったり。
大学の時に同じ経済学部法律学科、同じダンスサークスに属し、今は立派に弁護士として活躍中の友達が結婚式を挙げるということで、去年の夏、日本にちょっと帰ってました。
連絡をもらった頃はまだインドでこんなん。
インドから西へ西へと向かって周ってく予定でいたんだけど、このめでたい席に出席させてもらうべく計画を立てて、イラン→中央アジア→中国→日本っていうルートが決定。
その間、嫁さんは一人旅＆語学留学へ。
おかげで未知だった中央アジアもルートに入れられたし、感謝！
結婚式の飯もベジ（単に肉抜きね）にしてもらった。
で、この式のために久しぶりに会うやつらも国内国外から集結。
昔はものすごい近所に住んで、毎日練習で顔を合わせて、毎日のように飲んでた奴らが、今では全然違う場所に拠点を置いて全然違う仕事してる。
当たり前っちゃ当たり前なんだけど、改めてそれを感じると、なんだかやっぱり面白いしすごいことだと思ったよね。
結婚式前夜に岡山に集まって、居酒屋で昔話や今話を、昔警察を呼ばれるくらい騒いでたテンションのまま騒ぎ、結果居酒屋のおかあさんにちょっと叱られる。
特許の取り方、国際法批准、友人の弁護、４時間でヤマメ１匹、ミャンマー。このブログに書こうと残してなかったら何喋ったか覚えてなかっただろうけど、昔とか違うものの見方で色々喋った気がするなぁ。
みんな変わらないながら、みんなちゃんと変わってるこの感じ、大事だよね。
前夜に若い頃のテンションのまま騒いだ30のおっさんたちが久しぶりに余興で踊るとどうなるかとか余計なこと考えてたけど、とにかく素敵な式に華を添えられて良かったよね。
新郎新婦の人柄というか、丁寧さが隅々まで感じられたいい場。お呼ばれできて光栄。
２次会でベジタリアンが和牛を引き当てました。
刺激をたくさんもらえた岡山でした。
ちなみに今日は俺らの２回目の結婚記念日。仕事も休みをもらって、何をするか考え中！
おめでとうー！って気持ちになったら押してねϵ( ‘Θ’ )϶
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国境で別室行き？！ー期間限定ひとり旅ー
リアルタイムは秋になったオーストラリア。今回は昨年6月頃に始めた期間限定ひとり旅のお話。一つ前の記事は中国編。今回は国境越えです。
初めての海外ひとり旅
bymana
リアルタイムはオーストラリア。今回は去年の6月頃のお話です。（だいぶ遅くてすみません。）
それは突然決まった。
ウズベキスタンでフィリピンの語学学校を調べていた時のこと。行きたい学校の空きがなく、予定より遅れてフィリピン入りする事になり、それまでの期間をどうするか話し合っていた私たち。
「日本にいるより旅の感覚を忘れないままの方がいいんじゃない。」
その1ヶ月後、私は中国でyuを見送っていた。
生まれて初めてのひとり旅。
自信もないし、不安しかなかった。けど、何も変わらないままの自分も嫌。そんな思いで始めたひとり旅。
ルートは中国→ベトナム→中国→香港→フィリピン。（中国は２週間ビザなしで滞在できるので一度ベトナムに抜けてまた戻る作戦）いざっ！！
よーしっ！先ずは中国。中国の問題点は【英語が通じない】こと、【ネット規制がある】ということ。なのでビビリの私は常に事前に宿を予約して移動開始^^;
中国の主な長距離移動は”列車”。中国全土が列車でつながっているんです！
臥座席はこんな感じ。思ったより綺麗。
そして何と言ってもその移動距離と時間！私も２０時間移動を経験しました(>_<)中国デカ過ぎっ！！そして移動時のお供はもちろん、カップラーメン 笑
日清があったので買ってみた。中国では全てスプーン入り。
実は中国の列車はお湯が出るんです！なので皆カップラーメンを大量に持ち込んで食べてます。もちろん車内販売もありますよ！お弁当やフルーツ、おつまみ、カップラーメン 笑
駅は人で溢れかえっています。
目的の駅に着いたら次は宿への移動。場所によっては徒歩でそのまま、バスで移動、地下鉄で移動。
ここでさらなる難題が！！
実はこの時使っていた携帯はyuのパパさんから頂いたiPhone4。しかしなんと、これ！オフラインでGPSが使えないんです（ ; ; ）なのでいつも地図とにらめっこ。時には方位磁石まで駆使して笑
毎回道に迷いながらの宿探し。外人さんや地元の人の協力を経ていつも１〜２時間かけてようやく、宿にたどり着く。（うん、かかりすぎですね。）
宿の近くのご飯屋さん。ここで外人さんに宿の場所を聞きました。
さすがに宿の人は英語が話せるので観光や食についての情報をゲット(^^)
そしてたまたま同じ部屋だった中国人の子と仲良くなり英語が話せる子とは一緒に観光したり、話せない子とはお菓子交換したり。うんうん旅っぽくなってる！！自分頑張ってる！
中国人の子がくれた、名物の花を使ったお菓子
宿で出会った中国人のハン。ポーズはハートだって、みんな知ってた？
でもやっぱり一人で観光は向いてないな、と改めて実感。一応ね行って見るんだけど特に何も感じないというか楽しめない私。なので簡単に写真をパシャパシャして終了。
ツアーガイドさんは民族衣装を着ている方も。
飴みたいなのを作ってました
１回目の中国ひとり旅は１週間くらいかな？私が行ったのは成都、昆明、大理。本当は建水にも行って見たかったんだけど、時間が足りず今回は諦めることに。
ここは大理。
そしてこの期間で気づかされたことはたくさんあった。中国人って実は優しかったり、漢字が読めるからなんとなく雰囲気で分かることが多い事（看板とかメニューとか）、そしてやっぱり中華は美味しいってこと。
そして自分の”弱さ”と向き合うことも多かった。喋らないでいることがストレスになったり 、yuや家族、友人と連絡を取れないことがこんなにも不安なんだということ、そしてこれまでの旅でどれだけyuを頼っていたのかを再認識できた貴重な時間。
まだまだ旅は初心者！そして意気地なし！でも負けないぞー！！
次回はベトナム国境越え。２回目だから少しは気楽に楽しめるかな？
今日の晩御飯中華かカップラーメンにしようと思った人！クリックしてね！ϵ( ‘Θ’ )϶
なんちゃってベジタリアン
オーストラリア生活も残り一ヶ月を切りましたー！早いっ！
でもまぁ、次行くのもタスマニアなのでオーストラリア国内なんですけどね笑
ひとまず、この生活とのお別れといったところ。んーちょっと寂しくなってきた。
ここでの生活は家を借りることから始まりました。その次は仕事探し。自転車で街まで繰り出したこともありました。（今あの距離を考えると無謀 笑）そんな無謀なことを繰り返しながら次第に仕事が決まり、慣れない土地での新婚?!生活が始まりました。
ここでの生活を通して、私達がしてきたことといえば体質改善。その中の一つに”ベジ生活”があります。皆さん、【ベジタリアン】と聞いてどんなことを想像しますか？？肉、魚を食べない人？サラダばっかり？豆ばっかり？味気ない料理ばかり？？
そんなことありません！ベジタリアンフードにも美味しいものがたーっくさんあります。
アボカド、トマト、チーズにバジルソース。美味。
こちらはファラフェルサンド。こちらもベジ。
こちらはズッキーニパスタ。ズッキーニをパスタに見立てたもの。
忘れちゃいけないベジカレー
そして私達自身、厳しくベジタリアンを貫いてはいません。時々、チーズやチキン、魚介類を食べることもあります。ベジタリアンにもたくさん種類があり、肉だけ食べない人、魚も食べない人、卵・乳製品も食べない人、動物性のものは一切食べない人、根菜も食べない人、様々です。
私達がベジ生活を心がけてきた理由は体調がいいということはもちろん、世の中に出回っている食品の中には体に害のある可能性がある食品添加物が含まれているという事、家畜を育てるために自然が破壊されているという事を認識したからです。（人間が食べるために家畜を飼育する→家畜を育てるためには餌や水が必要→餌を育てるために森林を伐採し、水を確保するためにダムを作る）
実際にベジ生活をここオーストラリアでできたことは私達にとってとても幸運なことでした。オーストラリアにはたくさん、地元の野菜を扱うマーケットやオーガニック食品を取り扱うお店があるからです。
私たちがよく行くお店
ミルクだけでもライスミルク、アーモンドミルク、ココナッツミルク等数種類。オイルなんてライスオイル、サンフラワーオイル、オリーブオイル、グレープシードオイル、トリュフオイル、ココナッツオイル等種類は多数。
これは別なお店の
オージーの方々は健康に気を使う方も多く、お菓子やレストランのメニューにもベジ、グルテンフリー、オーガニックなどの文字をよく見かけます。
日本でも人気のグラノーラやパンを作る小麦粉もグルテンフリーやオーガニックという記載があります。
中でも【Australian Certified Organic】の認定を受けているものは厳しい条件をクリアしている物なので健康に気を使うオージーには人気があります。
実際に私達が作って食べているご飯はというと、
アーモンドミルクを使ったクリームパスタ
スパイスから作ったカレーと自家製ピクルス
生地から作ったピザ
頂いた酢飯とアボカド、自家製ピクルスでベジちらし♡
たまには和食も作ります。
パンも作ってみたり
アーモンドミルクを使ってビスケット
カシューナッツローチーズケーキ。
こんな感じ。時には野菜のストックを作ったり、スパイスを使ってトマトソースを作ったり、ピーナッツバターも手作りしています。（今は旦那が途中でやめてしまったのでパウダー状態ですが 笑）こうして自分たちで作った物を食べることが一番体にいいと考えるようになりました。
でも、こんな事を言っている私達ですが時にはスーパーでお菓子を買って食べたり、yuが仕事先から頂いてきたものを食べることもあります。もちろんオーガニックではないお店でご飯を食べることだってあります。
それでも、その機会を減らすことが大事なんじゃないかなと思っています。徹底して体作りすることももちろん大切ですが、続かなければ意味がない！そう思うようにしています。
今後、旅が再開したらこの生活を続けることは難しいだろうと思います。それでも私達の意識は確実に変化している（はず！）。きっと何か変わった選択ができることでしょう。（頑張れ！私達 笑）
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・食べるということ
・最近、遺伝子組み換えと多様性について考えてる。
・なんちゃってベジタリアン
・ベジフード修行、という名の最後の贅沢！
・ウクライナで絶品ベジサンドのお店を発見！
・船旅と観光と先輩と
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バイヤー、始めました。
3月に入って、雨の日が増えて来てすっかり秋めいて来たオーストラリア。初めてオーストラリアに来たときを思い出すような天気と空気に、ちょっと哀愁漂わせてるyuです。
さて、今回はタイトルの通り、バイヤー始めましたということで。始めました、と言いながら単発な可能性も十二分にありますが。
どこで売ってるかというと、もちろん仙台！
前職のときに知り合って、俺の家のリノベでお世話になったり色々と仲良くさせてもらっている人と今回の企みに至って、その人のやってるシェアオフィスみたいなところに並んでるみたいです(曖昧)。
リノベにどう？引き出し・戸棚のノブ
可愛らしい動物たち
アボリジアナルドリームキャッチャー
無名アーティストの手作りピアス
こんなに華麗に陳列してくれたセンス抜群なオモシロ女性がきっとそこにいるはず！
売ってるのは、オーストラリアっぽいもの兼俺らの好きな感じのもの兼ちょっとリノベっぽいものたち。
このシェアオフィスの入ってる建物に仙台初のsnow peakの販売店が入ってたりしてる（その打ち合わせに俺もいた：自慢）のもあり、自然派兼キャンプに良さそうな物も選んでます。ドリームキャッチャーとか、オーストラリアの定番ながら、テントのサインとかにもすごく良いと思うんだよね〜。
一応、不動産とリノベの提案が主の会社です。
エレクトロンホールの裏手、宅建協会のお隣です
このビルにこうの商店もsnow peakも入ってる
snow peakの看板があるのが目印
エレベーター、ちょっと古いけど大丈夫
こうの商店のドア
こうの商店、こんなとこ
住所：仙台市青葉区国分町3-4-20 SEIWA BLDG. 5F
このビルで色々やってるだけじゃなくて、街中の古民家で焚き火できるようなスペース作ってみたり、もちろん住宅の販売だったりリノベの手伝いもしてたり、これからもわけわからんこと企んでたり、もうなんの商売してるのかよくわからないこうの商店。
その周辺っていうのかな？関わってる人たちもみんな変わっててオモシロイ。この試みをやらせてくれてる時点でわかると思うけども。
『ヒ・グラシ八幡』街中でアウトドアとリノベな暮らしを提案してる。
ということで、今後も世界から面白そうなものを色々送っていけたらいいなぁと思ってるので、この記事に巡り合ってくれたあなた、ちょっと覗きに＆おしゃべりしに行ってみてね！
…買ってくれても嬉しいけどね！
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最近、遺伝子組み換えと多様性について考えてる。
ワーホリラストスパートということで、週６日フルタイム飲食店で働き、夢の中でまで仕事をしてうなされているyuです。
全身筋肉痛になるまで働き倒している今の環境に、生態学卒がいたり、環境保全専攻の子がいたり、生物学者の娘がいたりと、なんだか神がかった巡り合わせにいる中、俺の中での最近の流行りはCRISPR。
CRISPR:クリスパー
（Clustered Regularly Interspaced Short Palindromic Repeat）
遺伝子組み替え方法の一つで、メカニズムを簡単に言うと、ある特定のDNAを見つけたら、それをやっつけて別のDNAに置き換えちゃう、っていう技術。
これを使って、結核にならない牛が最近産み出されたらしいんだよね。結核をもたらす前段階のDNAを見つけた瞬間に、他のDNAに置き換えちゃうから結核にもなりませんってわけ。すごい。
そんで今、この技術を応用してアジア象を使ってマンモスを作ろうとしてるチームもいるみたい。どこの国か忘れちゃったけど。。牙になる細胞のDNAをもっとでかい牙になるように置き換えたり、毛が生えない皮膚の細胞の中のDNAを長い毛が生えるように置き換えたりするんだろうと思う。
出ましたクリスパー。象の遺伝子組換えてマンモスを復活させようとしてる。 #CRISPR #クリスパー #AIよりクリスパーが怖い #マンモス #世界一周 https://t.co/eCaU3iQ0EG
— Take0207@世界一周 (@musiq1986) February 17, 2017
これはもちろん人にも応用できて、というかする前提で研究してるんだろうけど、置き換えたいDNAの組織さえ把握できればどんな人でも作れちゃうわけね。
インフルにならない人、癌にならない人、HIVにならない人、マラリアにならない人。下手したらスパイダーマンみたいなのも作れちゃうんじゃない？
病気にならないとか、今の時代では障害と言われている状態が快復するとか、素晴らしいとしか言いようがない。素晴らしいし、重い病気の人からしたら研究なんかしてないですぐに自分で試して欲しいって思うと思う。
同じ野菜でも、見た目も味も育ち方も全然違う子たちがたくさん。種子法廃止反対！
遺伝子組み換え関連の話を聞くたびに、なんとな〜くだけど嫌だなぁって思ってたんだけど、ここ最近なんで嫌なのかちゃんと考えてみてた。
俺の場合は、多様性というか偶発性みたいなものがなくなることに違和感があるみたい。肌が黒いことで吸収できる太陽光の成分があったり、人によって得意な臓器が違ってたり、眼が見えない人に音楽の才能かあったり、その環境に合わせて人っていう動物も自然と変化をしているんだと思うんだよね。
し、その一般的な変化と逆というか全然違う人たちも確率は低いけど産まれてる。例えば、黒人の中にアルビノがいたりすること。
こうゆうのって、人っていう動物の種の保存のために自然と起きてることたちなんじゃないのかな？
オーストラリアはそこら中の公園が芝生！木にとってはちょっとかわいそう。
“プランテーションで１つの植物だけたくさん植えた森”と”様々な種が昔からコミュニケーションをとってる原生林”、どっちがウイルスやら天災に強いかって聞かれたら答えはハッキリしているように、人も多様だから変化を進化と言えてる。
このままCRISPRの研究が進んだら、少し後の世代が子供を産むときに遺伝子操作ベイビーが当たり前になってるかもしれない。その是非は倫理観によるからなんとも言えないし、病気とか障害に強くなるのはすごいことだと本当に思ってるんだけど、自然の摂理に逆らうことに伴う何かは起こると思う。
ワーホリで日本人以外と働いてみて（これとこれ読んでね）、世界では多様性なんて言葉をわざわざ使わないほどそれは当たり前のことなんだなって肌で感じてる。
そんな、神がかった巡り合わせなんかも起こりうる個性豊かで平和な世界に自分の子供も生きていて欲しいなぁと思ってみたりしてね。
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やっと会えた！やっと行けた！！
by mana
オーストラリア生活も残り後わずか！
なのに、海と川と公園にしか行っていない我々。それでいいのー⁉︎
いやっよくなーーい‼︎
ってことで先日、スワンバレーと呼ばれるワイナリーやチョコレート屋さんが有名なところに遊びに行って来ました(^^)
事前の調べでは、皆んなタクシーかレンタカー。駅から徒歩で行かれた方もいましたが、広すぎて全然見て回れなかった様子。
そんな私達が選んだのはもちろん！
チャリ！！
はい！道の高低差も全然分かりませんが、行けないことはないっしょーってことで行って来ました♬
Midlandからスタートして、こんなコースで周ります♬
まずは電車にのってMidlandの駅へ。(オーストラリアはチャリも電車に乗せれるんです！)駅に着いたらそこからはひたすらチャリー‼︎
おっ！看板発見！！
始めは街でしたが進んでいくとブドウ畑が。とりあえず記念撮影。
あの足はなんでしょう。。。
そしてまず向かったのは、Fa経営のチョコレート屋さん♡‼︎”Whistler’s Chocolate”
チョコで作ったオブジェ？もありました。
可愛いい動物に癒されました♡
ここは試食もできたので美味しいチョコを頂いて充電満タン！
内装も可愛いかった！
お次はナッツ屋さーん！
顔のサイズが合ってない。。。この大きさ合う人いるのか？
お店の少年と話したり、味見させてもらったりして、無事目的の物もゲットして次こそはワイナリー‼︎と、思ったら
TESLAを見つけて大興奮のyuさん。この後何枚も撮らさせられました 笑
皆さんこれ知ってます⁇アメリカのテスラモーターズのバッテリー式電気自動車の充電設備です。まさかこんなところでお目にかかれるとは。
その後はひたすら進んで進んでやっとワイナリー‼︎
と思ったら、高級感ありすぎて馴染めず、すぐ退散。
だってね、リムジンとか停まっちゃってるんだもん
私達は私達にあったところがあるよね、そうだよね。自分達を励ましながら次っ！
と、思ったら近くに公園があるらしー！ってことで寄り道することに。
しかし、これが。。。大変な事に。
きっとお馬さんはそれを知っていてこっちをみていたのでしょう
明らかに地図の縮尺より遠く、私の口数は減り、お尻は悲鳴をあげ、挙げ句の果てに私のチャリが故障するという大惨事(°_°)
オワタ。。。。
しかも、チャリはハウスオーナーから借りているもの。。。
ここで試行錯誤すること１０分。
yuの意見は無視して自力でなんとかチャリを直し、木陰で休憩&お昼。
疲れ切ってますね。
いつになったらワインにありつけるのかなぁーと思っていると、木の陰で何やら動く物が。よーく目を凝らしてみると、
カンガルー⁉︎
写真はイメージです。ネットよりお借りしました。
まさか、こんなところにカンガルーがいようとは！しかも実は私達、カンガルーとのご対面は初。寄り道した甲斐あったかも！（突然のことで実際の写真がなくてすみません）
こうやってふざけている隙にすでにカンガルーは奥の森に出没
その後は気を取り直して、ひたすらワイナリーを目指してひた走る！
私達が目指していたのはここ‼︎”Lancaster”
ここは外で試飲ができちゃう素敵なワイナリー
ワイナリーが閉まる30分前くらいにギリギリ到着。さっそくワインを注文♬ここは赤、白、スパークリング、ロゼ全部飲めます！全部無料でしかもチーズ付き‼︎幸せ〜♡
なんか憎たらしい。。。
結局、悩みに悩んで記念に一本だけお買い上げ。
香りがバナナみたいで不思議なワイン。yuのお気に入り。
ほろ酔い気分で駅まで！なぁーんて上手いことはいかず、弱音を吐きながら途中何度か休憩して、やっとのことで駅へ。ヘトヘト。帰りは頑張ったご褒美に外食&ビール♬
ここのアジアンフード美味。生ビールも美味でした。
まぁ、こんな日もあるよね。
検証の結果、スワンバレーは電車とチャリでも行ける！でした(^^)
チャリお疲れ様！のワンクリックよろしくお願いしますϵ( ‘Θ’ )϶
ワーホリも残す所あとわずか！今更なことを書いてみました
by mana
そろそろオーストラリアも秋が近づいてきて朝晩は涼しくなってまいりました(^^)
今年は例年に比べ雨が降ったり、雲が出てたりなんだか”The Australiaの夏”ではなかったようですが海に行ったり、ワイナリーに行ったり、友達と遊んだり十分満喫出来た気がします！
天真爛漫な台湾出身のリッチちゃん、この犬は彼女たちの。
そして話は変わりまして、今日は私が働いている所を少し紹介したいと思います！(←かなり今更 笑）
今までブログを見てくれている方はyuがレストランで働いていることはご存知かと思いますが、この間久しぶりに友人と電話したら『mana今なんの仕事してんの？』と聞かれ、書いていないことに今更気づきました 笑
さぁ！気を取り直して！
現在、私たち夫婦はいわゆるシティジョブという分野の仕事をしています。yuはお寿司屋さんとお弁当屋さん。私はというと、マッサージ店。
今だから言えますが、始めは日本食のお店(通称:ジャパレス)で働こうかと思っていたんです！でも、ワーホリビザの人に対するお店側の対応が納得いかず。。。（代わりなんていくらでもいるのよ！的な）
ワーホリビザだと一雇用主の元で最大6ヶ月しか働けないとゆー制約があるので、コロコロスタッフが代わるのが当たり前なんでしょうけどでも。。。あまりにも使い捨て感があって。。。なんか嫌だなぁーと思ってました。
でも、英語も満足に話せない私が選り好みしてる場合じゃない！と一度トライアルも受けてみましたが、撃沈。
そしてその頃、yuは既に仕事がポンポンと決まり、入国後2週間目にはもう働いてたのかな？それが余計にプレッシャーとなり、自信をなくしてもう日本に帰りたいなぁーなんて思った時期もありました。
でも、そんな時そんな私を拾ってくれたのが今のマッサージ店です（えりサンありがとうございました！！）ミャンマー人がオーナーでスタッフはみんな日本人という恵まれた環境。
しかし、そこでもまたしても壁が。。。
それはトレーニング！
私はマッサージジョブ未経験の為、トレーニングが必要だったんですがこれが大変！！自分自身数える程度しかマッサージを受けたことがなかったので、本当にイチからのスタートでした。この時期が一番辛かったかもしれません（ ; ; ）体の使い方、圧のかけ方がわからず手の力ばかりに頼ってしまい、最初は手指の痛みとの戦いでした。
結局１ヶ月程トレーニングをしてやっと10月くらいから働き始めました。しかし、仕事が始まると始まったで心身的に疲労困憊でyuに八つ当たりしまくり。。。本当に最悪な嫁でした。（yuさん、本当すいません。）
１年以上ぶりに仕事すると仕事の大変さが身にしみますね。
でもそんな私も今では別なお店のウェイトレスとして働いたり、マッサージジョブでお客さんとの何気ない会話を楽しんだりできるようになっています。
【何事も前向きにチャレンジしていく】
本当に大事なことだと実感しました。私は自信のないことになると本当に消極的になってしまうので、ここでの経験を通して少しずつ自分を成長させ、自分に少しでも自信が持てるように今後も頑張っていきたいと思います。残りあと約１ヶ月。頑張るぞ！！
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